BANJARMASIN, KOMPAS.TV - Ketupat menjadi bagian penting dalam tradisi masyarakat Banjar. <br /> <br />Bentuknya yang unik menyimpan makna simbolis dan nilai budaya yang diwariskan turun-temurun. <br /> <br />Seorang perajin ketupat di Banjarmasin masih setia melestarikan tradisi ini. Ia membuat ketupat dengan berbagai bentuk yang khas. <br /> <br />Di tempat ini, Halimah telah menjalankan usaha pembuatan ketupat dan lontong selama lebih 20 tahun. <br /> <br />Halimah menyebut, ia juga memproduksi ketupat khusus untuk acara keagamaan seperti penyambutan haji. <br /> <br />Ketupat bisa berisi ataupun kosong, tergantung permintaan. <br /> <br />Ketupat yang Ibu Halimah produksi memiliki bentuk yang beragam, mulai dari burung lepas laki dan bini, rasul, hingga berbentuk walut atau belut. <br /> <br />Di momen hari raya, biasanya produksi ketupat bisa mencapai 1.000 buah. <br /> <br />Usaha ini pun mampu membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitar. <br /> <br />Harga ketupat kosong dibanderol Rp 25.000 per paket, sedangkan yang sudah berisi seharga Rp 75.000 per paket. Sedangkan harga ketupat dan lontong per satuan bervariasi, tergantung waktu. <br /> <br />Saat hari biasa, lontong dibanderol Rp 2.500. Menjelang hari raya, bisa naik jadi Rp 5.000. <br /> <br />Sementara ketupat harganya bervariasi mulai dari Rp 4.000 hingga Rp 7.000, tergantung jenis dan waktu penjualan. <br /> <br />Baca Juga Momen Wapres Gibran Didampingi Gubernur Koster Blusukan ke Pasar di Tabahan, Bali di https://www.kompas.tv/nasional/603412/momen-wapres-gibran-didampingi-gubernur-koster-blusukan-ke-pasar-di-tabahan-bali <br /> <br />#ketupat #banjarmasin #tradisiketupat <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/603419/halimah-warga-banjarmasin-produksi-ketupat-dengan-berbagai-bentuk-unik-dan-khas-kompas-siang
